初めにう

朝からおなかいっぱい。

昨日は仕事帰りにスーパー寄ったら
挽き肉とレバーを半額GET。

作ってみたいと思ってた２つのレシピに挑戦～。


チリコンカン by moku×2

倍量で鍋いっぱい。
ケチャップが無くて
ちょっと薄味なのかも？な出来上がりだけど
そもそもチリコンカンを食べたことがないから
これでいいのかよくわかんないとゆー。



簡単すぎ☆茹でるだけのレバーペースト by 真さん

もういっこはレバーペースト。
とにかく貧血にはレバーだ！でもレバー苦手・・・
ってググっていたら見つけた。

これも食べたことない。
ちょっとドキドキ。


レバーを茹でてる時に、茹で汁が結構いいにおいで
捨てるの勿体ないから、ニンニクとネギと生姜入れて
スープにしてみた。
ものすごく美味いってほどでもないけど
少しは栄養になるかな？
どうだろう・・・。


今日のお弁当は、食パン持ってって
トーストして、レバーペーストとチリコンカンのせに決定。


ﾜﾀｼの場合、自炊生活頑張れば頑張るほど
栄養偏りそうだから、気をつけないとな～(;￣ー￣A ｱｾｱｾ･･･